Frescura con un toque crujiente
Tostadas Crunch de Atún Tropical
Atún marinado con limón, soya y vegetales sobre tostadas crujientes: una preparación rápida para servir al momento.
Ingredientes
- 4 tostadas de maíz inflado
- 200 g de atún aleta amarilla, en cubos
- ½ pimiento rojo, en cubos
- ½ pimiento verde, en cubos
- 1 tomate maduro, en cubos pequeños
- 1 chile serrano, finamente picado
- 3 cucharadas de salsa de soya
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 cucharadita de aceite de ajonjolí, opcional
- Cilantro y aguacate, opcionales
Preparación
- Marina el atún. Mézclalo con soya, limón y aceite de ajonjolí. Refrigera durante 10–15 minutos.
- Prepara los vegetales. Pica los pimientos, el tomate y el chile, y mézclalos con el atún.
- Monta las tostadas. Distribuye la mezcla sobre cada tostada y agrega cilantro o aguacate si deseas.
- Sirve inmediatamente. Así conservarás la textura crujiente.
Consejo: ajusta el chile a tu gusto o añade unas gotas de salsa macha.
Esta receta es una idea educativa y no sustituye las cantidades ni indicaciones de tu plan personalizado.